犯罪时未满18岁，即使只差10天就满18岁，也应当按照未成年人犯罪来处理。以下是具体的法律解释和依据：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。对依照前三款规定追究刑事责任的不满十八周岁的人，应当从轻或者减轻处罚。
- 由此可见，我国刑法对未成年人犯罪的年龄界限是明确的，即未满18周岁的人都属于未成年人，在犯罪时应当按照未成年人犯罪来处理。
实际适用：
- 在具体案件中，如果犯罪嫌疑人在实施犯罪行为时未满18岁，即使只差几天或几小时就满18岁，也应当按照未成年人犯罪来对待。这意味着在侦查、起诉、审判等各个阶段，都应当遵循未成年人刑事诉讼程序的相关规定，如通知法定代理人到场、进行社会调查、适用未成年人特有的审判程序等。
法律后果：
- 未成年人犯罪在量刑上通常会得到从轻或减轻处罚的处理。同时，对于未成年人犯罪，法院还会更加注重教育、感化、挽救的方针，以及以教育为主、惩罚为辅的原则。
综上所述，犯罪时未满18岁，即使只差10天就满18岁，也应当按照未成年人犯罪来处理。这是由我国刑法的明确规定所决定的，并且在具体案件中应当得到严格遵守和执行。如果你或你身边的人面临类似情况，建议尽快咨询专业律师，以便得到更具体的法律帮助和指导。