针对您提出的“刑事案件二审上诉会撤销一审的认罪认罚么”的问题，我结合相关法律知识和实践经验，给出以下分析：

结论前置：刑事案件二审上诉是否会撤销一审的认罪认罚，取决于具体案件的情况和二审法院的审查判断。

分析说明：

1. 上诉案件取消认罪认罚的条件：

   • 上诉人在庭审过程中提交了新的事实证据或者充足的理由，以证明其在认罪认罚环节非出于主观意愿或者在知情状态下做出决定。
   • 一审法院在认定事实、适用法律方面存在严重失误，以致于量刑失衡。
   • 若存在上述情况，认罪认罚有可能被取消。

2. 仅对量刑不满意的情况：

   • 若上诉人仅仅是因为对量刑结果不满意而提起上诉，并且没有上述新证据或充足理由，那么认罪认罚通常不会被取消。

3. 二审法院的态度和审查：

   • 二审法院在审理上诉案件时，会全面审查一审法院的判决，包括事实认定、法律适用以及量刑等方面。
   • 若一审判决确有错误，二审法院会予以纠正，这可能导致认罪认罚结果的改变。
   • 但若一审判决认定事实清楚、证据确凿、适用法律正确，仅在量刑等方面存在差异，二审法院通常会维持原判。

4. 认罪认罚从宽制度的贯穿性：

   • 值得注意的是，在刑事诉讼中，认罪认罚从宽制度贯穿刑事诉讼全过程。
   • 一审阶段认罪认罚的被告人，在二审期间依然可以继续适用该制度相关规定，其认罪认罚态度依然是法院量刑时考量的因素。

综上所述，刑事案件二审上诉是否会撤销一审的认罪认罚，并非一成不变，而是需要根据具体案件的情况和二审法院的审查判断来确定。若您有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。