在返还原物纠纷中，鉴定物品价格是一个关键环节，它直接关系到赔偿数额的确定。一般来说，物品价格的鉴定可以通过以下几种方式进行：

1. 市场评估法：这是最常用的方法，即根据物品在当前市场上的交易价格或相似物品的交易价格来评估其价值。这种方法适用于市场上流通广泛、交易频繁的物品。

2. 成本法：对于某些特殊或定制物品，可能无法直接找到市场价格，此时可以通过计算物品的制作成本（包括材料、人工、税费等）来确定其价值。

3. 专家评估法：对于艺术品、古董、珠宝等价值较高且难以用常规方法评估的物品，可以聘请相关领域的专家进行专业评估。专家的意见通常具有较高的权威性和可信度。

4. 协商确定法：在双方对物品价值存在争议时，可以通过协商的方式确定一个双方都能接受的价格。这种方法需要双方都有诚意并愿意妥协。

在进行物品价格鉴定时，还应注意以下几点：

• 确保鉴定机构的权威性：选择具有正规资质和良好信誉的鉴定机构进行评估，以确保鉴定结果的公正性和准确性。
• 提供充分的鉴定材料：向鉴定机构提供尽可能详细的物品信息、购买凭证、历史交易记录等材料，以便鉴定机构能够更全面地了解物品的情况。
• 考虑物品的折旧和损耗：对于使用过的物品，应合理考虑其折旧和损耗情况，以确保鉴定结果的合理性。

总之，在返还原物纠纷中鉴定物品价格需要综合考虑多种因素和方法。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。