便利店的营业额在犯罪的情况下也不能造假。以下是对此问题的详细分析：
一. 营业额造假的法律性质
伪造、变造会计资料：根据《会计法》的相关规定，伪造、变造会计凭证、会计帐簿，编制虚假财务会计报告，构成犯罪的，依法追究刑事责任。营业额作为企业财务报告中的重要组成部分，其真实性直接关系到企业财务状况的真实反映。因此，营业额造假属于伪造、变造会计资料的行为，是违法的。
欺诈行为：如果便利店通过造假营业额来欺骗投资者、债权人或其他利益相关者，还可能构成欺诈行为。这种欺诈行为不仅损害了受害者的利益，也破坏了市场的公平和诚信。
二. 营业额造假可能触犯的罪名
提供虚假财会报告罪：如果便利店造假营业额的行为严重到触犯刑法的程度，可能构成提供虚假财会报告罪。这一罪名是针对企业向股东和社会公众提供虚假的或者隐瞒重要事实的财务会计报告，严重损害股东或者其他人利益的行为。
其他相关罪名：根据造假营业额的具体情况和目的，还可能触犯其他相关罪名，如诈骗罪、偷税罪等。
三. 营业额造假的后果
法律责任：一旦便利店被查实营业额造假，将面临严重的法律责任，包括行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿等。
信誉损失：营业额造假还会对便利店的信誉造成极大损害，影响其在市场上的形象和声誉，进而影响其业务发展和市场竞争力。
综上所述，便利店的营业额在任何情况下都不能造假。造假营业额不仅违法，还可能触犯刑法，并给便利店带来严重的法律后果和信誉损失。因此，我建议便利店应严格遵守相关法律法规，确保营业额的真实性和准确性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。