房东乱收电费，将由物价行政主管部门给予警告，责令返还违法收取的费用，并可以并处违法收取费用五倍以下的罚款；情节严重的，对有关主管人员和直接责任人员还将给予行政处分。具体分析如下：

一. 房东乱收电费的处罚措施

1. 警告与罚款：根据《中华人民共和国电力法》第六十六条，未按照国家核准的电价和用电计量装置的记录向用户计收电费，或者在电费中加收其他费用的，由物价行政主管部门给予警告，并可以并处违法收取费用五倍以下的罚款。
2. 行政处分：在情节严重的情况下，对有关主管人员和直接责任人员还会给予行政处分。

二. 法律依据

• 《中华人民共和国电力法》第四十四条明确规定：禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用。这一条款为处理乱收电费问题提供了明确的法律依据。
• 同时，《中华人民共和国电力法》第三十三条也规定：供电企业应当按照国家核准的电价和用电计量装置的记录，向用户计收电费，进一步强调了电费收取的合法性。

三. 遇到乱收电费的处理方式

1. 拒绝交纳多收部分：根据法律规定，你有权拒绝交纳房东在电费中加收的其他费用。
2. 保留证据：如果房东坚持要求你交纳多收部分，你应要求其出具收据作为证据，这份收据将作为日后投诉或诉讼的重要依据。
3. 向物价主管部门投诉：携带相关证据向物价主管部门投诉，要求依法处理房东乱收电费的行为。物价主管部门将依法对房东进行处罚，并责令其返还违法收取的费用。

我建议，在遇到房东乱收电费的情况时，应保持冷静、理性，依法维护自己的合法权益。同时，也呼吁相关部门加强监管和执法力度，切实保障消费者的合法权益不受侵害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。