喝一瓶275毫升的鸡尾酒后驾车，有可能会被查出酒驾。

首先，我们需要明确“酒驾”的定义。在交通法规中，酒驾通常指的是驾驶人员血液中的酒精含量达到一定标准，这个标准会因国家和地区而异，但通常都会设定一个明确的阈值。一旦驾驶人员的血液酒精含量超过这个阈值，就被视为酒驾。

接下来，我们分析鸡尾酒中的酒精含量。鸡尾酒是一种含有酒精的混合饮品，其酒精含量会因配方和调制方法的不同而有所差异。一瓶275毫升的鸡尾酒，虽然容量不大，但其中的酒精含量可能并不低。特别是如果鸡尾酒中使用了高度数的酒类作为基酒，或者加入了多种含酒精的配料，那么其酒精含量可能会更高。

然后，我们考虑个体差异。每个人对酒精的代谢能力都是不同的。有些人可能喝一点酒就会达到酒驾的标准，而有些人可能喝得稍多才会达到。这取决于个人的体重、肝脏功能、饮酒习惯等多种因素。

因此，喝一瓶275毫升的鸡尾酒后驾车，是否会被查出酒驾，取决于多个因素的综合作用。包括鸡尾酒的酒精含量、个人的酒精代谢能力、饮酒后的时间间隔等。

从法律的角度来看，我强烈建议你在饮酒后不要驾车。因为即使你认为自己没有醉，但血液中的酒精含量可能已经超过了法定的标准。一旦被查出酒驾，你将面临严重的法律后果，包括罚款、吊销驾照、甚至可能被追究刑事责任。

所以，为了你和他人的安全，也为了遵守法律，请务必在饮酒后不要驾车。如果你需要出行，可以选择其他安全的交通方式，比如打车、坐公交等。