离职后老板不发工资且找不到老板，一般情况下不可以直接报警，但可以通过其他法律途径来维护自己的权益。下面我将详细解释这一结论，并提供具体的建议。

1. 报警的适用性：

   • 报警通常适用于刑事案件或治安案件，如盗窃、抢劫、故意伤害等。
   • 欠薪问题属于劳动纠纷，一般不属于公安机关的管辖范围，因此直接报警可能无法得到有效的解决。

2. 法律途径建议：

   • 向劳动监察部门投诉：你可以向当地的劳动监察部门（如劳动监察大队）提交投诉，说明老板欠薪的情况，并提供相关证据。劳动监察部门会进行调查，并可能采取相应措施帮助你追回工资。
   • 申请劳动仲裁：如果与老板无法协商解决欠薪问题，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，你需要提供充分的证据来证明老板欠薪的事实，并根据仲裁结果来维护自己的权益。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁未能解决纠纷，或者你对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要通过法律程序来维护自己的合法权益。

3. 证据收集：

   • 在采取上述法律途径之前，务必收集好相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录、银行转账记录等，以证明你与老板之间的劳动关系以及老板欠薪的事实。

4. 注意事项：

   • 在处理劳动纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 如果遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助，以获取更具体的法律建议和支持。

综上所述，离职后老板不发工资且找不到老板时，虽然不能直接报警，但可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对你有所帮助。