在特定情况下，可以申请解除出境违规限制以便出国照顾生病的配偶。具体分析如下：

一. 解除出境违规限制的可能性

1. 依据相关法规：根据《中华人民共和国出境入境管理法》等相关法律法规，对于因某些原因需要出境的公民，如果符合特定条件，是可以申请解除或暂缓执行出境限制的。这些特定条件通常包括人道主义原因、紧急医疗救助等。
2. 人道主义考虑：在配偶在国外生病且情况严重，需要亲人照顾的情况下，这通常被视为一种人道主义需求。基于这种需求，向相关部门提出申请，请求解除或暂缓执行出境违规限制，是有可能被批准的。

二. 申请解除出境违规限制的程序

1. 准备材料：需要准备包括配偶的病情证明、医院的相关证明文件、个人的身份证明、护照等必要材料。
2. 提交申请：将准备好的材料提交给负责出境管理的部门，如公安局出入境管理局。
3. 等待审批：提交申请后，需要等待相关部门的审批。审批过程中，可能会要求补充材料或进行面谈。

三. 实际操作中的注意事项

1. 及时申请：由于审批过程可能需要一定的时间，因此建议尽早提出申请，以便有足够的时间处理相关手续。
2. 遵循程序：在申请过程中，务必遵循相关部门的规定和程序，确保申请的合法性和有效性。

我的观点：在配偶在国外生病且需要亲人照顾的情况下，申请解除出境违规限制是合理且有可能的。但具体能否成功解除，还需根据个人的具体情况以及相关部门的审批结果来确定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。