供暖面积超过3米高的计价方式，需按照实际建筑面积或套内建筑面积乘以层高系数（实际层高除以3米）来计算。具体规定如下：

一. 居民供热计价面积

• 对于层高超过3米（不含）的居民住宅，其计价面积按套内建筑面积乘以层高系数（实际层高除以3米）计算。计算公式为：计价面积 = 套内建筑面积 × (实际层高 ÷ 3米)。

二. 非居民供热计价面积

• 对于层高超过3米（不含）的非居民建筑，如商业、办公等，其计价面积按实际建筑面积乘以层高系数（实际层高除以3米）计算。计算公式同样为：计价面积 = 实际建筑面积 × (实际层高 ÷ 3米)。

这一规定是根据《关于明确供热价格计价面积有关问题的通知》（济价格字〔2012〕111号）制定的，旨在进一步完善供热价格管理，维护供、用热双方的利益。该通知自2012-2013年供热季开始执行，并明确废止了之前的相关文件。

我建议，如果您在供暖面积计算方面存在疑问或争议，可以首先参考上述规定进行计算，并与供暖单位进行沟通协商。如有进一步需要，您可以继续咨询我。