当你发现借款人将钱转给第三方时，你仍有权向借款人索要借款。在借贷关系中，借款合同的双方是你与借款人，即使借款人指示你将款项支付给第三方，这也只是借款人对借款使用途径的一种安排，并不会改变借贷关系的主体。

具体来说，你可以按照以下步骤处理：

1. 确认书面指示或约定：

   • 检查是否存在相关的书面指示或约定，如借条中明确写明了转账对象，或者微信聊天记录、短信等提到了此事。这些书面材料是证明你按借款人指示转账的重要证据。

2. 有约定时的处理方式：

   • 如果借条或其他书面材料中明确约定了转账给第三方，且第三方未按时还款，你可以直接要求借款人承担还款责任。因为是借款人指示你将钱转给第三方的。

3. 无约定时的处理办法：

   • 如果没有明确的书面约定，你需要通过其他方式证明这笔转账是按照借款人的指示进行的。例如，聊天记录、通话录音等都可以作为证据。
   • 如果能证明转账是受借款人指示，借款人就有义务向你说明让转账给第三方的原因，以及这个第三方与借款人的关系。

4. 无法证明时的处理：

   • 如果你无法证明转账是受借款人指示，那么你可能需要向实际收到钱的第三方主张还款。但这种情况较为复杂，且可能涉及其他法律问题，因此需要谨慎处理。

在整个过程中，保留好各种证据至关重要。无论是借条、转账记录，还是聊天记录、通话录音等，都可能成为你维护自身合法权益的关键证据。

总之，当借款人将钱转给第三方时，你应首先向借款人索要借款。如果借款人拒不还款，你可以凭借相关证据向法院提起诉讼，要求借款人履行还款责任。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。