在快递运输过程中被盗的刑事案件中，被害人通常是快递的寄件人或收件人。以下是对此结论的详细解释：

1. 被害人定义：

   • 在刑事法律中，被害人是指因犯罪行为直接遭受物质损失或人身伤害的自然人、法人或其他组织。

2. 快递运输中的被害人：

   • 在快递运输过程中，如果快递物品被盗，那么直接遭受物质损失的是快递的寄件人或收件人。寄件人将物品交付给快递公司进行运输，期望物品能够安全、完整地送达收件人。如果物品在运输过程中被盗，寄件人可能面临赔偿收件人损失的责任，或者已经支付了快递费用但未能实现运输目的。
   • 收件人则是期待接收快递物品的一方，如果物品被盗，收件人将无法获得预期的物品，从而遭受物质损失。

3. 特殊情况：

   • 如果快递物品是寄件人代为保管或运输的他人财产，那么在这种情况下，虽然寄件人是与快递公司签订运输合同的一方，但真正的被害人可能是物品的实际所有人。
   • 另外，如果快递公司内部员工参与盗窃，那么快递公司也可能被视为被害人，因为它可能因员工的犯罪行为而承担对外的赔偿责任。但这种情况并不影响寄件人或收件人作为被害人的地位，因为他们是因犯罪行为直接遭受损失的一方。

综上所述，在快递运输过程中被盗的刑事案件中，被害人通常是快递的寄件人或收件人。如果对此类案件有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。