针对“老人打了别人孩子一下必须要拘留么”这个问题，我可以明确地告诉你，是否拘留需要根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 不构成违法犯罪的情况：

   • 如果老人只是轻微地拍打小孩，未造成小孩身体损伤或仅造成极轻微的皮外伤，且情节显著轻微、危害不大，这通常被视为邻里纠纷或一般的治安冲突。
   • 在这种情况下，一般不会对老人进行拘留，而是以调解、批评教育为主，促使老人认识到自己行为的不当，并向小孩及其监护人赔礼道歉。

2. 构成违反治安管理处罚法的情况：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。
   • 若存在结伙殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人等情形，处罚将更为严厉，即十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
   • 但值得注意的是，如果老人已满七十周岁，即使其行为违反了治安管理处罚法，依照该法第二十一条的规定，也不执行行政拘留处罚，但仍可能会被罚款。

3. 构成犯罪的情况：

   • 如果老人的殴打行为导致小孩受轻伤以上的伤害，那么其行为可能构成故意伤害罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。若致人重伤或死亡，则刑罚将更为严厉。

综上所述，老人打了别人孩子一下是否必须要拘留，取决于打人的具体情节、后果以及老人的年龄等因素。在处理此类案件时，应综合考虑各种因素，依法作出公正、合理的处理决定。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供法律帮助和建议。