承包人建设工程优先受偿权在破产清算中应被认定为具有优先性质的债权。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国合同法》第二百八十六条：发包人未按照约定支付价款的，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以申请人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。此条明确了承包人对于建设工程的价款享有优先受偿权。

2. 《中华人民共和国企业破产法（2006修正）》第一百零九条：对破产人的特定财产享有担保权的权利人，对该特定财产享有优先受偿的权利。虽然此条未直接提及建设工程优先受偿权，但根据法律原则及司法实践，建设工程优先受偿权作为一种法定优先权，在破产清算中同样应得到保护。

3. 《中华人民共和国企业破产法（2006修正）》第一百一十三条：破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：（一）破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金；（二）破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款；（三）普通破产债权。建设工程优先受偿权应排在普通破产债权之前。

二. 债权性质认定

1. 优先性：根据《合同法》第二百八十六条的规定，承包人的建设工程价款优先受偿权是一种法定优先权，具有优先于普通债权的性质。在破产清算中，这种优先性应得到尊重和保护。

2. 特定性：建设工程优先受偿权是针对特定财产（即建设工程）的优先受偿权。在破产清算中，如果发包人的财产包括多个项目或资产，承包人的优先受偿权仅限于其承建的建设工程部分。

3. 清偿顺序：根据《企业破产法》的清偿顺序规定，建设工程优先受偿权应排在普通破产债权之前进行清偿。这体现了法律对承包人合法权益的保护。

综上所述，承包人建设工程优先受偿权在破产清算中应被认定为具有优先性质的债权。这种债权具有优先于普通债权的清偿顺序，且仅限于承包人承建的特定建设工程部分。如有进一步需要，您可以继续咨询我。