个体工商户变更经营者并不算是注销。自2022年11月1日起，《促进个体工商户发展条例》已经正式实施，该条例明确规定：个体工商户变更经营者的，可以直接向市场主体登记机关申请变更登记，无需先注销再成立。

这一变革带来了诸多好处。首先，它允许个体工商户保留原有的字号、商标、商誉以及已获得的行政许可等权益，避免了因注销可能导致的这些权益的丧失。其次，与注销后再重新办理登记相比，直接变更经营者大大简化了手续流程，节省了时间成本，有利于个体工商户的快速稳定发展。

然而，在办理变更登记时，也需要注意一些事项。首先，个体工商户需要结清依法应缴纳的税款，并对原有的债权债务作出妥善处理，确保无遗留问题。其次，需要向登记机关提交相关的申请材料，包括变更双方经营者的身份证复印件、经办人身份证复印件等。具体要求可能因地区而异，因此建议提前咨询当地工商行政管理部门或专业律师，以确保变更过程的顺利进行。

总的来说，个体工商户变更经营者无需注销，而是可以直接申请变更登记。但具体操作仍需根据当地法规和实际情况进行，并遵循相关的程序和要求。