工会不能单独针对女职工，但可以在一定条件下为女职工设立专门机构或委员以更好地维护其权益。详细分析如下：

一. 工会的性质与职责

1. 工会是职工自愿结合的工人阶级的群众组织，其主要职责是维护职工的合法权益，包括女职工的权益。
2. 工会应当代表职工的利益，与企业、事业单位、行政机关等进行协商和谈判，为职工争取更好的工作条件和福利待遇。

二. 女职工在工会中的地位与权益

1. 女职工作为职工的一部分，享有与其他职工同等的权益和地位。
2. 工会应当关注女职工的特殊需求，如劳动保护、职业发展、福利待遇等，并努力为其争取相关权益。

三. 工会中女职工专门机构或委员的设立

1. 非强制性要求：根据相关法律法规，工会并非必须单独设立针对女职工的专门机构或委员。工会的组织构成和运作主要依据会员人数和实际情况来决定。
2. 根据实际情况设立：当女职工人数较多时，为了更好地维护她们的特殊权益，工会可以设立女职工委员会或女工委员。这样的设置有助于更全面地关注和保障女职工的权益，反映她们的诉求，并在相关领域发挥积极作用。
3. 灵活调整：工会可以根据女职工的具体人数和实际情况，灵活调整是否设立专门的女工委员机构。无论是否设立，工会都应充分重视并切实保障女职工的合法权益。

综上所述，工会虽然不能单独针对女职工进行运作，但可以在一定条件下为女职工设立专门机构或委员，以更好地维护其特殊权益。这样的设置既符合工会的性质和职责，也体现了对女职工特殊需求的关注和重视。我建议，在实际操作中，工会应根据女职工的具体情况和需求，灵活调整组织构成和运作方式，确保女职工的权益得到充分保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。