关于担保人出具借条而钱转给借款人时，担保人应付什么样的法律责任，以下是我的详细解答：

担保人在此类情况下所需承担的法律责任，主要取决于担保合同中约定的保证方式，即是一般保证还是连带责任保证。

1. 一般保证责任：

   • 若担保合同中约定为一般保证，则担保人享有先诉抗辩权。这意味着，在债权人未就债务人的财产依法强制执行仍不能履行债务之前，担保人有权拒绝向债权人承担保证责任。
   • 担保人的责任范围通常包括主债权及利息、违约金、损害赔偿金和实现债权的费用等，但具体以担保合同约定为准。

2. 连带责任保证：

   • 若担保合同中约定为连带责任保证，或未明确约定保证方式而推定为连带责任保证，则债权人可以在主债务履行期届满之日起要求担保人承担保证责任，无需先向债务人追偿。
   • 担保人同样需对主债权及利息、违约金、损害赔偿金和实现债权的费用等承担责任，且无权以先诉抗辩权为由拒绝履行。

无论是一般保证还是连带责任保证，担保人在承担保证责任后，均有权向债务人进行追偿，以弥补因承担保证责任所遭受的损失。

综上所述，担保人在出具借条而钱转给借款人的情况下，其法律责任取决于担保合同中约定的保证方式。若为一般保证，则享有先诉抗辩权；若为连带责任保证，则需直接承担保证责任。担保人在承担保证责任后，有权向债务人追偿。因此，作为担保人，在签署担保合同前应充分了解自身可能承担的责任，并谨慎作出决定，以避免不必要的法律风险。