面对合伙人隐瞒收入的情况，可以采取以下措施维护自身权益：

一. 根据合伙协议进行处理

• 合伙协议是合伙人之间的重要法律文件，其中应包含对隐瞒收入等行为的处理条款。如果合伙协议中有关于合伙人隐瞒收入的约定，那么可以按照协议中的约定进行处理。这可能包括要求违约合伙人承担违约责任、赔偿损失等。

二. 依法追究法律责任

• 1. 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，如果合伙人通过隐瞒收入的方式进行诈骗，且数额较大，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。若数额巨大或有其他严重情节，刑罚可能更重。此外，根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条，如果合伙人作为纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，也可能受到刑事处罚。
• 2. 行政责任：按照《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条的规定，纳税人隐瞒收入构成偷税的，税务机关将追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处以相应罚款。对于合伙企业来说，这意味着合伙人可能需要共同承担这些行政责任。
• 3. 民事责任：合伙人之间还可能因隐瞒收入行为产生民事纠纷。受损害的合伙人可以要求实施隐瞒行为的合伙人承担赔偿责任。

三. 寻求内部解决

• 合伙人之间可以通过协商、谈判等方式，要求隐瞒收入的合伙人说明情况、返还财产，并对其进行警告。如果该合伙人拒绝配合或继续从事损害合伙企业利益的行为，其他合伙人可以考虑采取进一步措施。

四. 考虑解除合伙关系

• 对于严重损害合伙企业利益的合伙人，其他合伙人可以考虑依据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，决议将其除名或者选择退伙。在解除合伙关系时，应依法进行清算，确保各方权益得到妥善处理。

我的观点：在处理此类问题时，务必遵循法律法规的规定，确保合法、合规地解决问题。如果情况复杂或涉及较大数额的财产纠纷，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到最大程度的保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。