停车费不封顶并不一定违法，这主要取决于停车场的性质和收费标准的制定依据。

1. 对于自建停车场：

   • 这类停车场通常实行市场调节价，收费标准由经营者根据市场供求和竞争状况自主制定。因此，如果自建停车场在收费告示牌上明确标注了“停车费不封顶”，并且这一标准已经过相关部门许可和备案，那么从法律角度来看，这种收费标准是合法的。不过，其合理性可能需要根据实际情况进行判断，比如与其他同类型停车场的收费标准进行比较。

2. 对于住宅小区停车场：

   • 这类停车场的收费管理相对复杂。如果停车位属于全体业主共有，那么收费标准的制定需要经业主大会或业委会同意，并且收费需用于小区管理、维护等支出。如果停车位是开发商产权车位，则开发商有权进行经营收费，但收费标准也应在物价部门备案，并遵循相关定价规则。
   • 在这种情况下，如果小区业委会或业主大会制定了“停车费不封顶”的收费标准，并且这一标准已经过全体业主的同意和物价部门的备案，那么它也是合法的。但同样地，其合理性需要根据小区实际情况、车位供需状况以及业主的普遍接受程度等因素进行综合判断。

3. 其他类型停车场：

   • 对于政府单位配套停车场等实行政府定价或政府指导价的停车场，其收费标准通常由政府价格主管部门制定或指导制定，并设有明确的上限。因此，这类停车场一般不会出现“停车费不封顶”的情况。

法律建议：

• 车主在停车前，应仔细查看停车场的收费告示牌，了解收费标准，避免因不了解情况而产生纠纷。
• 如果车主对停车场的收费标准有异议，可以先与停车场管理方进行沟通协商，寻求解决方案。
• 如果协商无果，车主可以向相关部门投诉举报，维护自己的合法权益。

总结：

停车费不封顶的合法性主要取决于停车场的性质和收费标准的制定依据。在大多数情况下，如果收费标准已经过相关部门许可和备案，并且符合法律法规的规定，那么它就是合法的。但车主在停车前仍需仔细了解收费标准，并在必要时与停车场管理方进行沟通协商，以避免不必要的纠纷。