关于“食物吃出问题了赔多少”这个问题，赔偿金额并不是固定的，而是根据具体情况和法律规定来确定的。以下是我国法律中关于食品问题赔偿的相关规定及解释：

1. 一般食品安全问题：

   • 根据《食品安全法》，如果生产或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
   • 若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
   • 需要注意的是，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，这种情况不适用上述赔偿标准。

2. 食品中出现质量问题（如欺诈行为）：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，如果经营者提供商品有欺诈行为，应按消费者要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款的三倍。
   • 若增加的赔偿金额不足五百元，则按五百元计算。

3. 特殊损害赔偿：

   • 如果食品问题导致消费者人身受到损害，赔偿范围还包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 在造成残疾或死亡等更严重后果的情况下，赔偿金额会相应提高，包括辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。

综上所述，食品问题的赔偿金额取决于多个因素，包括食品问题的性质、后果以及消费者的实际损失等。因此，在遇到食品问题时，消费者应首先保留好相关证据，如购买凭证、食品样品等，然后根据实际情况选择合适的法律条款进行维权。如果赔偿协商不成，可以通过法律途径寻求救济，包括提起诉讼等。