关于“专业分包农民工工资谁发”的问题，我们可以从以下几个角度进行明确和分析：

1. 责任主体明确：

   • 根据相关法律法规，农民工工资应由直接用工的企业或单位负责支付。在专业分包的情况下，如果农民工是直接与分包单位签订劳动合同的，那么分包单位就是支付农民工工资的直接责任主体。

2. 分包关系不影响工资支付：

   • 无论总包单位与分包单位之间如何约定，都不应影响农民工工资的支付。分包单位不得以总包单位未支付工程款等理由拖欠农民工工资。

3. 特殊情况处理：

   • 如果分包单位不具备用工主体资格或者破产、注销等无法支付工资的情况，根据相关规定，总包单位可能需要对农民工工资承担连带责任，即总包单位在这种情况下需要先行垫付农民工工资。

4. 法律保障与维权途径：

   • 农民工在面临工资拖欠等问题时，可以依法向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。同时，国家也出台了一系列政策，加强对农民工工资支付的保障和监管。

综上所述，专业分包农民工工资应由直接用工的分包单位负责支付，分包关系不影响这一支付责任。在特殊情况下，如分包单位无法支付工资，总包单位可能需要承担连带责任。农民工在面临工资问题时，应依法维护自己的权益。如果你或你身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律帮助和建议。