兼职让签人才委托承诺书是否合法，取决于承诺书的具体内容以及签订时的具体情况。以下是对这一问题的详细分析：
承诺书内容合法性：
- 如果人才委托承诺书的内容涉及违反法律法规的条款，如侵犯个人隐私、限制人身自由、违反劳动法等，那么这样的承诺书是不合法的。
- 如果承诺书的内容是双方自愿、平等、协商一致的结果，且没有违反任何法律法规，那么这样的承诺书在法律上是具有约束力的。
签订时的具体情况：
- 签订承诺书时，如果兼职者是在被欺诈、胁迫或乘人之危的情况下签订的，那么这样的承诺书可能被视为无效。
- 如果兼职者在签订承诺书时，对承诺书的内容有充分的理解，且是自愿签订的，那么承诺书在法律上通常是有效的。
劳动关系的特殊性：
- 在兼职关系中，虽然双方可能不像全职员工那样有严格的劳动关系，但同样需要遵守劳动法的相关规定。
- 如果承诺书的内容试图规避劳动法对兼职者的保护，如降低工资标准、延长工作时间等，那么这样的承诺书可能因违反劳动法而被视为无效。
综上所述，兼职让签人才委托承诺书是否合法，需要具体分析承诺书的内容和签订时的具体情况。如果承诺书内容合法，且签订时双方自愿、平等、协商一致，没有违反任何法律法规，那么这样的承诺书在法律上是具有约束力的。但如果承诺书内容违法或签订时存在欺诈、胁迫等情形，那么这样的承诺书可能被视为无效。因此，在签订任何承诺书之前，建议兼职者仔细阅读其内容，并咨询专业律师的意见，以确保自己的合法权益不受侵害。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。