针对您提出的“普通百姓和官员家属合伙经营是否违法以及如何处理”的问题，以下是我的详细解答：

核心结论：普通百姓和官员家属合伙经营本身并不直接构成违法，但关键在于经营活动是否遵守了相关法律法规。若存在违法行为，则所有参与者，无论身份如何，都应承担相应的法律责任。

1. 合伙经营的合法性：

   • 合伙经营是一种常见的商业组织形式，只要其注册、运营等活动符合《合伙企业法》等相关法律法规的要求，就是合法的。
   • 官员家属作为自然人，有权与其他人合伙经营企业，但其行为必须受到法律的约束，不能因其特殊身份而享有特权或逃避法律责任。

2. 违法行为的处理：

   • 如果合伙经营中存在违法行为，如偷税漏税、欺诈、非法集资等，那么无论是普通百姓还是官员家属，都应按照相关法律法规接受处罚。
   • 对于官员家属而言，如果其利用家人的官员身份进行不正当的经营活动，如权力寻租、利益输送等，还可能触犯刑法中的贪污贿赂、滥用职权等罪名。
   • 一旦发现违法行为，应及时向有关部门举报，并配合调查处理。对于构成犯罪的，应依法追究刑事责任；对于不构成犯罪的，也应依法给予行政处罚或民事赔偿等。

3. 风险防范建议：

   • 在合伙经营前，应充分了解合作伙伴的背景、信誉和经营能力，确保合伙的合法性和稳定性。
   • 签订详细的合伙协议，明确双方的权利义务、利润分配和亏损分担等事项，以减少潜在的纠纷和风险。
   • 遵守相关法律法规，不进行任何违法违规的经营活动，确保合伙经营的合法性和可持续性。

综上所述，普通百姓和官员家属合伙经营本身并不违法，但关键在于遵守法律法规和诚信经营。如果遇到任何法律问题或纠纷，建议及时向我咨询，以便得到专业的法律帮助和解决方案。