农民工工资拖欠三个月不发是违法的。

根据我国《保障农民工工资支付条例》等相关法律法规，用人单位必须按月足额给农民工发放工资。若拖欠工资达三个月，不仅违反了法律法规，还可能面临一系列严重的法律后果。

1. 法律后果：

   • 劳动行政部门会责令用人单位限期支付工资。逾期不支付的，责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准向农民工加付赔偿金。
   • 用人单位可能会被列入拖欠农民工工资“黑名单”，通过信用信息共享平台向社会公布，并在政府采购、招投标、融资贷款等方面依法予以限制。
   • 情节严重的，构成拒不支付劳动报酬罪，用人单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员将被依法追究刑事责任，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 维权途径：

   • 农民工可以先尝试与用人单位沟通，要求其及时支付工资。
   • 若协商不成，可以向当地劳动监察行政部门投诉举报，劳动监察部门有权力责令单位在规定期限内支付拖欠的工资。
   • 农民工也可以向劳动仲裁机构申请仲裁，若对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。

综上所述，农民工工资拖欠三个月不发是违法的，农民工有权通过多种途径维护自己的合法权益。如果遇到相关问题，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律帮助。