针对你提出的问题，即被执行人注销自己的公司后，用其女儿的名义开了三家公司，这个情况涉及多个法律层面，以下是我的分析：

1. 关于被执行人注销公司的行为：

   • 被执行人注销公司，如果是为了逃避债务或法律责任，这可能构成违法行为，如欺诈、逃避债务等。法律上对此有明确规定，一旦查实，将可能面临法律责任。
   • 如果注销行为是合法的，即按照公司法和相关法规进行了清算、公告等程序，并且没有损害债权人利益，那么注销行为本身是不违法的。

2. 关于用女儿名义开公司的问题：

   • 如果被执行人用女儿的名义开公司，而实际上是由自己控制或操作，这可能涉及“借名”或“代持”等法律问题。这种行为可能用于规避法律限制或逃避债务。
   • 如果女儿是独立的法人代表，且公司的运营完全由她自主决定，没有受到被执行人的不当影响，那么这种行为在法律上可能是合法的。

3. 处理建议：

   • 首先，需要查明被执行人注销公司的真实原因，以及用女儿名义开公司的具体情况，包括公司的实际控制人、资金来源、经营情况等。
   • 如果发现存在违法行为，如欺诈、逃避债务等，应依法追究相关责任人的法律责任。
   • 对于新开的三家公司，如果确实存在“借名”或“代持”等问题，也应依法进行处理，保护债权人的合法权益。

4. 法律途径：

   • 你可以通过法律途径，如向法院提起诉讼或向相关监管机构举报，来维护自己的权益或揭露违法行为。
   • 在此过程中，建议咨询专业律师，收集充分的证据，确保自己的诉求得到法律的支持。

综上所述，被执行人注销公司后用女儿名义开公司的情况比较复杂，需要根据具体情况进行分析和处理。如果你有相关证据或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。