关于《公司法》中不设监事会监事的规定，以下是我根据相关法律法规进行的详细解答：

结论前置：根据《公司法》的规定，对于股东人数较少或者规模较小的有限责任公司，可以设一至二名监事，不设立监事会。但对于股份有限公司，则必须设立监事会。

详细解答：

1. 有限责任公司的监事设置：

   • 对于有限责任公司，尤其是股东人数较少或者公司规模较小的，为了简化公司治理结构，提高决策效率，法律允许其不设立监事会，而是设一至二名监事来履行监督职责。
   • 这些监事同样需要具备完全民事行为能力，并能够独立履行职责，且不得存在《公司法》规定的不得担任监事的情形。

2. 股份有限公司的监事设置：

   • 与有限责任公司不同，股份有限公司由于股东人数众多、公司规模较大，为了保障公司内部监督机制的完善性和有效性，法律要求其必须设立监事会。
   • 监事会成员不得少于三人，且应包含股东代表和至少三分之一的职工代表，以确保监督的广泛性和代表性。

3. 监事的职权与责任：

   • 无论是有限责任公司还是股份有限公司的监事，都享有对公司财务的检查权、对董事和高级管理人员的监督权、提议召开临时股东会会议的权利等。
   • 同时，监事也需要遵守法律、行政法规和公司章程，对公司负有忠实和勤勉义务，不得利用职权谋取非法收入或侵占公司财产。

4. 其他相关规定：

   • 监事的任期通常为每届三年，连选可以连任，以确保监督的连续性和稳定性。
   • 监事在任期届满未及时改选或辞职导致监事会成员低于法定人数时，仍需履行职务直至新监事就任，以确保公司监督机制的正常运行。

综上所述，《公司法》关于不设监事会监事的规定，主要是根据公司的实际情况和治理需求来确定的。对于股东人数较少或规模较小的有限责任公司，可以设一至二名监事以简化治理结构；而对于股份有限公司，则必须设立监事会以确保公司内部监督机制的完善性和有效性。如果您有进一步的问题或需要更详细的法律咨询，请随时向我提问。