使用别人的门牌办理营业执照是违法的。具体分析如下：

一. 伪造或冒用他人地址的法律责任

1. 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司应当以其主要办事机构所在地为住所。若公司存在伪造或冒用他人地址的情况，可能构成提供虚假材料或者采取其他欺诈手段隐瞒重要事实取得公司登记的行为。
2. 根据《中华人民共和国公司登记管理条例》第六十四条，提交虚假材料或者采取其他欺诈手段隐瞒重要事实，取得公司登记的，由公司登记机关责令改正，处以5万元以上50万元以下的罚款；情节严重的，撤销公司登记或者吊销营业执照。

二. 实际经营地址与注册地址不符的法律风险

1. 即便使用他人门牌成功办理了营业执照，但如果实际经营地址与注册地址不符，也可能面临法律风险。例如，监管部门在检查时可能发现这一不符情况，进而对公司进行处罚。
2. 此外，如果因为地址问题导致公司无法及时接收到法律文件或通知，可能会对公司的合法权益造成不利影响。

三. 诚信经营的重要性

• 在商业活动中，诚信经营是基本原则。使用他人门牌办理营业执照不仅违反了这一原则，还可能损害其他企业的合法权益，破坏市场秩序。

我建议：企业在办理营业执照时，应确保提供的所有信息真实、准确，包括注册地址。如果因特殊原因需要变更注册地址，应按照相关法律法规的规定，及时办理变更登记手续。如有进一步需要，您可以继续咨询我。