原公司股东借钱后变更了股东，仍然可以起诉公司。具体分析如下：

一. 股东变更不影响债权关系

• 股东借钱给公司，与公司之间形成了债权债务关系，这一关系是基于合同（如借款合同）而产生的，与股东的身份无直接关联。即使股东后来变更，其之前与公司之间的债权债务关系仍然有效，不会因股东身份的变更而自动消失。
• 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百一十九条，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。以及第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

二. 公司法人独立性

• 公司作为独立的法人实体，其债务由公司自身承担，与股东个人身份的变更无关。即使股东变更，公司仍需对其债务负责，包括之前股东借款所形成的债务。
• 法律依据：《中华人民共和国公司法》第三条，公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。

三. 起诉的合法性

• 如果公司未按照借款合同约定履行还款义务，原股东作为债权人，有权向法院提起诉讼，要求公司承担还款责任。
• 股东变更并不影响债权的合法性和有效性，因此原股东起诉公司是合法的。

综上所述，原公司股东借钱后变更了股东，其仍然可以基于与公司之间的债权债务关系起诉公司。如有进一步需要，您可以继续咨询我。