对方提供原材料加工构成承揽合同关系。

一. 承揽合同关系的定义与特征

1. 定义：根据《民法典》第七百七十条，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。在对方提供原材料加工的场景中，提供原材料的一方为定作人，进行加工的一方为承揽人。
2. 特征：承揽合同具有以下几个特征：承揽人以自己的设备、技术和劳力完成主要工作；工作具有独立性，承揽人独立完成工作，不受定作人的指挥管理；承揽合同为诺成、有偿、双务合同。

二. 承揽合同关系的适用情形

• 在对方提供原材料加工的情况下，加工方根据提供方的要求，利用自己的技术、设备和劳力对原材料进行加工，并交付加工后的成品，这完全符合承揽合同关系的定义和特征。

三. 承揽合同关系的法律后果

1. 承揽人的义务：承揽人需按照定作人的要求，按时、按质、按量完成工作，并交付工作成果。
2. 定作人的义务：定作人需按照约定支付报酬，并提供必要的协助和配合。

我建议：在签订承揽合同时，双方应明确约定加工的具体要求、质量标准、报酬支付方式及时间等条款，以确保合同的顺利履行，并避免可能产生的纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。