两个人开两家公司互为法人的情况，在法律上并不被明确禁止，但需要确保两家公司的运营符合相关法律法规，尤其是要避免混同经营和人格混同的风险。下面我将对此进行详细分析：
一. 法律法规分析
公司法人独立性：根据《公司法》的规定，公司具有独立的法人地位，每个公司都应有自己的独立财产，独立承担民事责任。两个人分别担任两家公司的法人，并不意味着这两家公司可以随意混同。
混同经营的风险：如果两家公司在人员、财务、业务等方面存在高度混同，可能会导致法律上的“混同经营”。在这种情况下，法院可能会认定两家公司实际上是一家公司，从而要求它们对彼此的债务承担连带责任。
人格混同的风险：人格混同通常指公司与其股东或关联公司之间在财产、人员、业务等方面无法区分，导致公司失去独立性。这同样可能引发法律纠纷，如债权人要求股东或关联公司对公司的债务承担责任。
二. 实际运营建议
保持公司独立性：两家公司应各自拥有独立的财务账户、管理人员和业务运营。避免在人员、财务、业务等方面存在过度交叉或混同。
规范公司治理：建立健全的公司治理结构，确保公司决策的科学性和合法性。同时，应定期召开股东会、董事会等会议，记录并留存相关会议资料。
遵守法律法规：在公司的日常运营中，应严格遵守相关法律法规，如税法、劳动法、合同法等。避免因为违法行为而引发法律纠纷。
加强风险管理：建立风险管理制度，对可能出现的法律风险进行预测和防范。如发现存在混同经营或人格混同的风险，应及时采取措施进行整改。
我的观点：两个人开两家公司互为法人并不被法律明确禁止，但关键在于确保两家公司的独立性和合规性。通过保持公司独立性、规范公司治理、遵守法律法规和加强风险管理等措施，可以有效降低法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。