退款并不一定要签订退款协议才能进行，这是否需要取决于具体的情境。以下是对不同情况下是否需要签订退款协议的分析：

1. 建议签订退款协议的情况：

   • 涉及金额较大：例如，在房产、车辆等大宗商品的交易或商业合作中的高额预付款项退还时，签订退款协议能够明确退款的金额、方式、时间等关键要素，为双方提供法律保障，避免纠纷。
   • 退款流程复杂：如果退款涉及多个步骤、主体或需满足特定条件，签订退款协议可以清晰界定各方的权利和义务，确保退款流程的顺畅进行。例如，跨境电商退款可能涉及消费者、商家、支付平台等多个主体。
   • 预防纠纷：在双方对退款事项可能存在分歧的情况下，签订退款协议是预防纠纷的有效手段。比如教育培训服务中的退学退款，协议可明确退款比例和费用扣除情况。

2. 可以不签订退款协议的情况：

   • 金额较小且即时退款：对于金额较小且能当场完成的退款，如超市购买商品因质量问题退货退款，通常无需签订退款协议，商家会直接办理退款手续。
   • 双方信任度高且有良好记录：在长期合作且双方信任度较高的情况下，若退款事项简单，可以通过口头沟通或简单的书面函件确认退款事宜，而不必专门签订退款协议。

综上所述，是否需要签订退款协议，应根据退款金额的大小、退款流程的复杂性、双方的信任度以及潜在纠纷风险等因素来综合考虑。在大多数情况下，特别是涉及大额资金或复杂情况时，签订退款协议能为双方提供更坚实的法律保障。然而，在特定情境下，如金额小且退款即时或双方信任度高时，可适当简化流程。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。