应急工程已验收后再补合同是不可行的。下面我从法律角度为您详细分析：

1. 合同签订的时序要求：

   • 在建设工程领域，合同的签订是项目启动前或至少与项目进展同步进行的重要环节。它明确了双方的权利、义务和责任，是项目顺利进行的法律保障。
   • 应急工程虽然具有紧迫性，但并不能因此免除合同签订的法律要求。合同的签订应当遵循公平、自愿、诚实信用的原则，并在工程实施前或实施过程中完成。

2. 验收与合同的关系：

   • 工程验收是对工程质量和完成情况的检查与确认，通常发生在工程竣工后。
   • 如果在验收后才补签合同，那么合同的存在就失去了其应有的法律意义，因为此时工程已经完成，双方的权利和义务已经实际履行，但缺乏明确的法律约束。

3. 法律风险与后果：

   • 验收后补签合同可能导致合同无效或被视为虚假合同，从而无法受到法律的保护。
   • 在发生纠纷时，双方可能因缺乏明确的合同条款而难以维权，甚至可能面临法律制裁。
   • 对于发包方来说，可能面临承包方违约、工程质量问题等风险；对于承包方来说，可能面临工程款支付不畅、权益受损等风险。

4. 建议与措施：

   • 无论工程是否紧急，都应在工程实施前或实施过程中签订正式的合同。
   • 如果因特殊情况确实需要在验收后补签合同，应咨询专业律师，确保合同的合法性和有效性，并尽可能通过其他方式（如备忘录、协议等）来明确双方的权利和义务。
   • 在签订合同时，应仔细审查合同条款，确保其内容真实、合法、有效，并符合双方的意愿和利益。

综上所述，应急工程已验收后再补合同是不可行的，这样做存在严重的法律风险，并可能导致双方权益受损。因此，建议您在工程实施前或实施过程中签订正式的合同，以确保双方的合法权益得到有效保障。如果您有任何关于合同签订或建设工程领域的法律问题，欢迎随时向我咨询。