农民工工资保证金在工程完工且满足一定条件后进行返还。具体分析如下：

一. 返还条件及流程

1. 工程完工：根据《工程建设领域农民工工资保证金规定》第22条，工资保证金对应的工程完工是返还的前提条件。
2. 书面承诺：施工总承包单位需要作出书面承诺，表明该工程不存在未解决的拖欠农民工工资问题。
3. 公示：承诺后，需在施工现场维权信息告示牌及属地人力资源和社会保障行政部门门户网站进行公示，公示期为30日。
4. 申请返还：公示期满，若未收到欠薪投诉，施工总承包单位可以申请返还工资保证金。

二. 实例说明

• 例如，某工程建设项目已完工，施工总承包单位作出书面承诺并进行了30日的公示。公示期间，未收到任何欠薪投诉。因此，该单位可以申请返还农民工工资保证金。

综上所述，农民工工资保证金在工程完工、施工总承包单位作出书面承诺、进行30日公示且未收到欠薪投诉后，可以申请返还。我建议您在实际操作中，务必确保所有条件均满足，并严格按照规定流程进行申请，以确保保证金能够顺利返还。如有进一步需要，您可以继续咨询我。