针对您提出的“指使未成年寻衅滋事未造成严重后果怎么处理”的问题，以下是根据相关法律法规和司法实践给出的详细解答：

首先，我们需要明确的是，寻衅滋事行为本身是一种破坏社会秩序的行为，其涵盖随意殴打他人、追逐、拦截、辱骂、恐吓他人、强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物以及在公共场所起哄闹事等多种情形。对于这种行为，法律是有明确规定的处罚措施的。

当涉及到未成年人寻衅滋事时，处理方式会因未成年人的年龄和具体情节而有所不同。具体来说：

1. 不满14周岁的未成年人：

   • 不进行治安和刑事处罚，但会责令其父母或者其他监护人加以管教。
   • 在必要的时候，可能会由政府进行收容教养或者依法进行专门矫治教育。

2. 已满14周岁但不满16周岁的未成年人：

   • 若未构成犯罪（即未造成严重后果），处拘留但不执行。
   • 若构成犯罪（如致人重伤或死亡等严重后果），则需承担刑事责任，但通常会从轻或减轻处罚。

3. 已满16周岁但不满18周岁的未成年人：

   • 未构成犯罪的，依法给予治安处罚，如处五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
   • 构成犯罪的，要负刑事责任，但依据《刑法》规定，对未成年人犯罪应当从轻或者减轻处罚。

此外，对于指使未成年人寻衅滋事的行为，如果成年人有教唆、引诱、欺骗未成年人实施违法行为的情节，那么成年人也可能需要承担相应的法律责任。

最后，需要强调的是，对于未成年人的寻衅滋事行为，除了法律层面的处罚外，更重要的是加强教育和监管。监护人应加强对未成年人的教育和监管力度，引导他们树立正确的人生观和价值观；学校也应加强法制教育，增强学生的法律意识；政府和社会各界也应共同努力，为未成年人提供一个健康、和谐的成长环境。

综上所述，对于指使未成年寻衅滋事未造成严重后果的处理方式，会根据未成年人的年龄、具体情节以及是否有教唆、引诱等情节来综合考虑，并依法作出相应的处理决定。同时，也应加强教育和监管力度，预防类似行为的再次发生。