三人签字借条中两人承诺全部还款是有效的。以下是对此问题的详细分析：

1. 共同借款人的连带责任：

   • 在三人签字借条中，如果三人均作为借款人签字，那么他们就对债务承担连带责任。这意味着出借人可以向其中任意一人、数人或全部三人主张债权。被主张的借款人有义务清偿全部借款，清偿后可以向其他共同借款人进行内部追偿，按约定份额分担债务；没有约定份额的，一般平均分担。

2. 两人承诺全部还款的效力：

   • 如果在三人签字借条中，有两人明确表示承诺全部还款，这并不影响借条的整体效力。这两人的承诺构成了对出借人的还款保证，出借人可以依据这一承诺要求这两人承担全部还款责任。同时，这并不影响第三人的连带责任，如果这两人未能履行还款义务，出借人仍然可以向第三人主张债权。

3. 借条的有效性条件：

   • 借条要有效，必须满足以下条件：行为人具有相应的民事行为能力；意思表示真实，不存在欺诈、胁迫等情形；不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。在三人签字借条中，如果这些条件都得到满足，那么借条就是有效的，两人的还款承诺也同样有效。

综上所述，三人签字借条中两人承诺全部还款是有效的。出借人可以依据这一承诺要求这两人承担全部还款责任，并在必要时向第三人主张连带责任。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。