工人副高级职称在一定条件下可以延迟退休。具体分析如下：

一. 副高级职称延迟退休的法律依据

1. 根据《国务院关于高级专家离休退休若干问题的暂行规定》第二条，对于副高级职称的高级专家，如确因工作需要，身体能够坚持正常工作，并征得本人同意，经所在单位报请上一级主管机关批准，可以适当延长离休退休年龄，但最长不超过六十五周岁。这一规定明确指出了副高级职称延迟退休的条件和最长可延长的年限。

二. 延迟退休的具体条件

1. 工作需要：副高级职称的工人必须确因工作需要才能考虑延迟退休。
2. 身体条件：身体必须能够坚持正常工作，这是延迟退休的基础。
3. 本人同意：必须征得本人的同意，不能强制延迟退休。
4. 上级批准：需要经所在单位报请上一级主管机关批准，才能正式延迟退休。

三. 延迟退休的年限

• 副高级职称的工人延迟退休的最长年限不超过六十五周岁。

综上所述，工人副高级职称在一定条件下是可以延迟退休的，但需要满足工作需要、身体条件、本人同意以及上级批准等条件，并且最长延迟年限不超过六十五周岁。如有进一步需要，您可以继续咨询我。