结论：孩子在工地宿舍被邻居煮的稀饭烫伤，责任的划分需要根据具体情况来分析，可能涉及到孩子监护人、邻居以及工地管理方的责任。
分析说明：
邻居的责任：
- 如果邻居在煮稀饭时没有尽到合理的注意义务，导致稀饭溅出或倾倒，从而造成孩子烫伤，那么邻居可能需要承担一定的侵权责任。根据《民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
孩子监护人的责任：
- 孩子的监护人（通常是父母或法定监护人）有义务保护孩子的安全。如果监护人未能妥善监护孩子，导致孩子处于危险环境中并受伤，那么监护人也可能需要承担一定的责任。例如，如果监护人知道邻居正在煮稀饭且存在安全隐患，但未采取必要措施防止孩子接近，那么监护人可能需承担一定的监护责任。
工地管理方的责任：
- 工地管理方有责任确保工地宿舍的安全环境。如果工地管理方未能提供安全的生活环境，或者未能对潜在的危险进行及时的处理和警示，导致孩子受伤，那么工地管理方也可能需要承担一定的责任。例如，如果工地宿舍的设施存在安全隐患，或者管理方未能对宿舍内的危险物品进行妥善管理，那么管理方可能需承担一定的管理责任。
处理建议：
- 首先，应尽快收集证据，包括现场照片、监控录像、医疗记录等，以证明孩子的伤情和事故发生的经过。
- 其次，可以与邻居、工地管理方进行协商，尝试达成赔偿协议。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决纠纷。
- 在处理过程中，建议咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
行动指引：
- 保留证据：确保保留所有与事故相关的证据，以便后续处理。
- 与当事人沟通：尝试与邻居和工地管理方进行沟通，了解他们的态度，并尝试协商解决方案。
- 法律咨询：如果协商无果，或者对法律程序有疑问，可以随时向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。