在水库淹没区建鱼塘是违法的。具体分析如下：

根据相关法律法规，淹没区属于特定的区域范围，其用途受到严格限制。在淹没区进行挖池塘、建鱼塘等行为，可能会改变该区域的自然状态和功能，对防洪、排水等水利设施及生态环境造成严重影响。例如，《中华人民共和国水法》就明确规定了禁止在江河、湖泊、水库、运河、渠道内弃置、堆放阻碍行洪的物体和种植阻碍行洪的林木及高秆作物等。若违反这些规定，在水库淹没区建鱼塘，不仅可能会面临行政处罚，情节严重的还可能构成犯罪，需承担相应的法律责任。

因此，建议不要在水库淹没区建鱼塘，以免触犯法律并造成不必要的损失。如果您有关于土地、房产或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律解答和建议。