电梯维保单位与物业之间通常存在一种合作与服务的关系。具体来说：

1. 合作与服务关系：

   • 物业负责小区公共设施设备的日常管理，这其中包括电梯的定期检查、润滑、清洁和故障维修。为了确保电梯的安全运行，物业需要与专业的电梯维保公司签订合同，由维保公司提供专业的维保服务。
   • 维保公司则根据合同约定，定期对电梯进行全面检查和维护，确保电梯的各项性能指标符合安全标准。若电梯出现故障，维保公司需及时响应并进行维修。

2. 责任与义务：

   • 物业有义务监督维保公司的工作，确保维保质量符合约定。同时，物业也需建立电梯安全技术档案，记录每次维保和故障处理情况，以备监管部门抽查。
   • 维保公司则有责任按照合同约定提供高质量的维保服务，确保电梯的安全运行。若因维保不当导致电梯发生事故，维保公司需承担相应的法律责任。

3. 费用支付：

   • 电梯维保费用通常由物业从公共维修资金或物业费中支出。具体支付方式可能因小区情况而异，有的小区物业费中包含电梯维保费，由业主共同承担；有的小区则可能由开发商承担前期维保费，后期移交物业管理。

4. 特殊情况：

   • 在某些情况下，物业和电梯维保公司可能会选择合作成立新的电梯公司，以更紧密地合作并分享维保业务的利润。这种合作模式在近年来逐渐增多，但并非普遍现象。

综上所述，电梯维保单位与物业之间主要是一种基于合同约定的合作与服务关系。物业负责电梯的日常管理和监督，而维保公司则提供专业的维保服务。双方共同协作，确保电梯的安全运行和业主的出行便利。