被人霸占自己水田，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益。

一. 明确侵占行为的性质

1. 如果霸占你水田的人是直接非法占有了你的土地，这可能构成侵占罪或非法占用农用地罪，具体罪名需根据侵占的实际情况和法律规定来判断。例如，若霸占者以非法占有为目的，将你水田上的农作物或土地本身非法占为己有，且数额较大，则可能构成侵占罪。

二. 采取法律措施

1. 收集证据：首先，你需要收集相关证据，如土地所有权证明、侵占行为的照片或视频等，以证明水田被霸占的事实。
2. 报警或起诉：根据侵占行为的性质和严重程度，你可以选择向当地公安机关报警，或者直接向人民法院提起民事诉讼，要求侵占者停止侵害、排除妨碍、返还土地，并赔偿因此造成的损失。
3. 依据法律法规：在处理过程中，你可以依据《中华人民共和国刑法》中关于侵占罪和非法占用农用地罪的规定，以及《中华人民共和国土地管理法》中关于土地权益保护的相关规定，来维护自己的合法权益。

三. 可能的法律后果

1. 如果侵占者的行为构成犯罪，那么他们可能会面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役、罚金等。
2. 如果侵占者的行为不构成犯罪，但确实侵犯了你的土地权益，那么他们可能需要承担民事责任，如停止侵害、排除妨碍、返还土地，并赔偿你因此造成的损失。

我建议你在采取任何法律措施之前，先咨询当地的法律专业人士，以确保你的行动符合法律规定，并能有效地维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。