汇票背书人不一定是上一个收票人。具体分析如下：

一. 背书人的定义与责任

1. 背书人是指在汇票背面签章，并将汇票权利转让给他人的人。根据《中华人民共和国票据法》的相关规定，背书人以背书转让汇票后，即承担保证其后手所持汇票承兑和付款的责任。
2. 背书人在汇票得不到承兑或者付款时，有义务向持票人清偿法定的金额和费用，这包括被拒绝付款的汇票金额、利息以及相关费用。

二. 背书人与收票人的关系

1. 收票人通常指的是最初从出票人处收到汇票的人，而背书人则是在汇票流转过程中，通过背书行为将汇票权利转让给下一个人的人。
2. 在汇票流转的过程中，背书人可能是汇票最初的收票人，也可能是在之后的流转过程中获得汇票并再次背书转让的人。
3. 因此，背书人并不一定是上一个收票人，而是指在汇票上签章并转让汇票权利的人。

三. 实例说明

• 例如，A从出票人处收到汇票，并背书转让给B，此时A是背书人，B是收票人。如果B之后又将汇票背书转让给C，那么在这个流转过程中，B就变成了背书人，而C则是收票人。由此可见，背书人和收票人的身份是随着汇票的流转而变化的。

综上所述，汇票背书人并不一定是上一个收票人，而是指在汇票上签章并转让汇票权利的人。如有进一步需要，您可以继续咨询我。