货款收不回来，员工和老板的承担方案需根据具体情况分析，不能一概而论。以下是对此问题的详细分析：

一. 员工责任与承担

1. 员工职责范围内：如果员工在职责范围内正常开展业务，但因客户拖欠货款导致货款无法收回，员工通常不承担直接责任。此时，员工应积极配合公司采取催收措施，如提供客户信息、交易记录等。

2. 员工过错导致：如果员工因工作失误、疏忽或故意行为（如与客户串通、私自挪用货款等）导致货款无法收回，员工应承担相应的责任。根据过错程度，员工可能需要赔偿公司损失，甚至面临法律追究。

   • 例如：员工在未经公司授权的情况下，私自与客户达成交易并挪用货款，导致货款无法收回。在这种情况下，员工应承担赔偿责任，并可能面临公司的纪律处分或法律追究。

3. 员工违法行为：如果员工的行为构成犯罪（如职务侵占），则应承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百七十条，员工可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。

二. 老板责任与承担

1. 公司经营管理责任：作为公司的法定代表人或负责人，老板对公司经营管理负有全面责任。如果货款无法收回是由于公司经营管理不善、风险控制不力等原因导致的，老板应承担相应的管理责任。

2. 连带责任：在某些情况下，如果员工因工作原因导致货款无法收回，且公司因此遭受损失，老板可能需要承担连带责任。这通常取决于公司的组织形式、老板与员工之间的法律关系以及具体案件的事实情况。

   • 例如：在个体工商户或一人有限责任公司中，老板与公司的财产可能混同，此时老板可能需要对公司的债务承担连带责任。

三. 总结与建议

货款收不回来时，员工和老板的承担方案需根据具体情况分析。员工在职责范围内正常开展业务通常不承担直接责任；但因工作失误、疏忽或故意行为导致货款无法收回时，应承担相应责任。老板作为公司法定代表人或负责人，应对公司经营管理负责，并可能在某些情况下承担连带责任。

我建议：在货款收不回的情况下，公司应首先通过法律途径追讨货款，如发送催款函、提起诉讼等。同时，公司内部应加强风险控制和管理，明确员工职责和权限，防止类似情况再次发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。