对于有人通过税务部门窃取商家客户的情况，应当立即向相关部门进行举报，并寻求法律援助以保护自身权益。

一. 立即举报

1. 向税务部门举报：首先，应当立即向当地税务部门举报此违法行为。根据《中华人民共和国税收征收管理法》第十三条，任何单位和个人都有权检举违反税收法律、行政法规的行为。税务部门有责任对此类行为进行查处，并为检举人保密。
2. 向公安机关报案：如果窃取行为涉及刑事犯罪，如侵犯商业秘密或非法获取计算机数据等，还应向当地公安机关报案，以便进行刑事侦查。

二. 寻求法律援助

1. 咨询律师：在举报和报案的同时，建议咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律救济途径。律师可以帮助分析案情，提供法律建议，并代理相关法律事务。
2. 准备证据：在寻求法律援助时，应准备好相关证据，如窃取行为的证明、受损情况的说明等。这些证据将有助于律师更好地了解案情，并为你提供有效的法律支持。

三. 后续跟进

1. 关注处理进展：在举报和报案后，应关注相关部门的处理进展。如有需要，可以主动与相关部门联系，了解案件处理情况。
2. 采取必要措施：如果窃取行为导致你的商业利益受损，可以在律师的指导下采取必要的法律措施，如提起民事诉讼要求赔偿等。

我建议，在发现有人通过税务部门窃取商家客户时，应保持冷静，及时采取措施保护自身权益。同时，也要加强自身的信息安全意识，防止类似事件再次发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。