若将抵押车辆私自转卖，债权人不能直接从第三方手里要回车辆，但可以通过其他方式维护自身权益。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

1. 抵押期间财产转让的规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第四百零六条，抵押期间，抵押人可以转让抵押财产。抵押财产转让的，抵押权不受影响。这意味着，即使抵押车辆被转卖，债权人的抵押权依然存在。

2. 抵押权人的保护措施：

   • 抵押人转让抵押财产的，应当及时通知抵押权人。如果抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权，可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。这一规定为抵押权人提供了保护自身权益的途径。

3. 债权人的追索权：

   • 虽然债权人不能直接从第三方手里要回车辆，但债权人可以根据抵押合同和相关法律规定，向抵押人（即原车主）追索债务。如果抵押人无法清偿债务，债权人可以通过法律途径追索转让价款或采取其他措施维护自身权益。

4. 实际操作的复杂性：

   • 在实际操作中，债权人需要收集相关证据，如抵押合同、转让证明等，以证明自己的抵押权和抵押财产的转让情况。同时，债权人还需要考虑法律诉讼的成本和时间成本。

综上所述，如果抵押车辆被私自转卖，债权人虽然不能直接从第三方手里要回车辆，但可以通过向抵押人追索债务或请求抵押人将转让价款提前清偿债务等方式来维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。