2025年法定三倍工资的日子为：1月1日、5月1日、农历正月初一、初二、初三，以及10月1日、2日、3日。以下是具体分析：

一. 法定三倍工资的日子

• 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
• 结合《全国年节及纪念日放假办法》第二条，全体公民放假的节日包括：新年（1月1日）、劳动节（5月1日）、春节（农历正月初一、初二、初三）、国庆节（10月1日、2日、3日）。

二. 具体应用到2025年

• 2025年的1月1日是新年，因此这一天加班会有三倍工资。
• 2025年的5月1日是劳动节，所以这一天加班同样享有三倍工资。
• 春节的具体日期每年不同，但根据农历，2025年的春节正月初一、初二、初三这三天加班，也将获得三倍工资。
• 2025年的10月1日、2日、3日是国庆节，这三天加班均享有三倍工资。

综上所述，2025年法定三倍工资的日子共计7天，分别是：1月1日、5月1日、农历正月初一、初二、初三（具体日期需根据2025年的农历确定），以及10月1日、2日、3日。如有进一步需要，您可以继续咨询我。