如果没有设立股东会、董事会，想要设立战略与投资委员会，可以参考以下建议：
首先，明确战略与投资委员会的定位与职责：
战略与投资委员会通常作为董事会下属的专门委员会，负责审议公司重大战略决策和投资项目。在没有董事会的情况下，需要明确该委员会在公司治理结构中的位置，以及其具体职责和权限。
其次，考虑设立方式：
直接设立：尽管没有董事会，但公司可以根据自身需要，直接设立战略与投资委员会。此时，需要制定详细的委员会运作规则，包括成员组成、决策机制、会议召开等。
依托其他机构：如果公司已有类似职能的机构（如管理层会议、经营决策委员会等），可以考虑将这些机构的职能与战略与投资委员会进行整合，或者在这些机构下设立战略与投资小组，以履行相关职责。
接着，确定委员会成员与构成：
成员选择：战略与投资委员会的成员应具备丰富的行业经验、战略眼光和投资判断力。可以从公司高层管理人员、外部专家或顾问中选拔。
构成原则：确保委员会的构成具有多样性和专业性，能够充分代表公司利益并做出明智决策。同时，也要考虑成员之间的互补性和协作性。
然后，制定运作规则与决策机制：
运作规则：明确委员会的会议召开频率、会议议程、会议记录等基本要求，确保委员会工作有序进行。
决策机制：根据公司的实际情况和战略需求，制定委员会的决策机制，包括投票方式、决策流程、决策结果执行等。
最后，考虑法律与监管要求：
在设立战略与投资委员会时，需要遵守相关法律法规和监管要求。如果公司属于特定行业或受特定监管机构的监管，还需要确保委员会的设立和运作符合相关规定。
综上所述，即使没有设立股东会、董事会，公司仍然可以根据自身需要设立战略与投资委员会。但在设立过程中，需要明确委员会的定位与职责、设立方式、成员与构成、运作规则与决策机制，并考虑法律与监管要求，以确保委员会的合法性和有效性。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。