暑期工满16周岁未满18岁是需要签协议的。下面我详细为你解释一下：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，年满16周岁未满18周岁的劳动者属于未成年工，他们与用人单位之间建立劳动关系时，应当签订劳动合同或劳务协议，以明确双方的权利和义务。
   • 同时，《未成年人保护法》等相关法律法规也强调了保护未成年工合法权益的重要性，签订劳动合同或劳务协议是保障这些权益的重要手段。

2. 协议的重要性：

   • 签订协议可以明确暑期工的工作内容、工作时间、工作地点、劳动报酬、福利待遇等关键条款，避免因为口头约定而产生纠纷。
   • 协议还能为暑期工提供法律保障，确保他们在工作期间受到合法权益的保护，如遭遇工伤、欠薪等问题时，可以依据协议寻求法律救济。

3. 签订协议时的注意事项：

   • 用人单位在签订协议时，应当遵循公平、公正、合法的原则，不得损害暑期工的合法权益。
   • 暑期工在签订协议前，应当仔细阅读协议内容，确保自己充分理解并同意其中的条款。
   • 如果协议中存在不明确或不合理的内容，暑期工有权要求用人单位进行解释或修改。

综上所述，暑期工满16周岁未满18岁是需要签协议的，这不仅是法律法规的要求，也是保障双方权益的重要手段。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。