快递明明拿走了却死活不承认，这种行为有可能构成侵占罪。下面对此进行详细分析：

一. 行为性质分析

1. 侵占行为的认定：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，构成侵占罪。在此案例中，快递在被明确取走后，取件人却否认这一事实，拒绝归还，这符合侵占行为的定义。
2. 财产损失的认定：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十四条，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。快递作为寄件人的财产，在被非法侵占后，其损失可以按照市场价格或其他合理方式计算。

二. 法律责任分析

1. 刑事责任：如果取件人非法侵占的快递价值数额较大，并且拒不退还，那么他可能面临二年以下有期徒刑、拘役或者罚金的刑事处罚。如果数额巨大或者有其他严重情节，处罚将更加严厉，可能面临二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
2. 民事责任：除了刑事责任外，取件人还需要承担民事责任，即赔偿寄件人因快递被侵占而造成的损失。

三. 实际处理建议

1. 收集证据：首先，建议寄件人收集所有可能的证据，如快递单号、取件记录、监控视频等，以证明快递已被取走并且取件人否认这一事实。
2. 报警处理：如果取件人的行为构成侵占罪，寄件人可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
3. 民事索赔：同时，寄件人也可以向法院提起民事诉讼，要求取件人赔偿因侵占快递而造成的损失。

我建议，在处理此类纠纷时，寄件人应保持冷静，积极收集证据，并寻求法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。