组织者在组织跳舞活动中，如果参与者受伤，组织者不一定有责任，具体需根据实际情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 组织者无过错的情况：

   • 如果组织者是为了丰富大家的业余生活而组织跳舞活动，并非营利性商业活动，且活动人员均为自愿参加，不具有强制性，那么组织者主观上并无过错。
   • 在参与者受伤的情况下，如果伤害是由于参与者自身原因（如个人疾病、操作不当等）导致的，且组织者已经尽到了合理的安全保障义务（如提供安全的场地、提醒参与者注意安全等），那么组织者通常不需要承担责任。

2. 组织者有过错的情况：

   • 如果组织者未尽到安全保障义务，比如活动场地存在安全隐患（如地面坑洼、有障碍物等），组织者未进行清理或设置警示标志，导致参与者摔倒受伤，那么组织者就需要承担相应的责任。
   • 此外，如果组织者在活动过程中对参与者进行了不当的指导或管理，导致参与者受伤，组织者也可能需要承担责任。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十六条，自愿参加具有一定风险的文体活动，因其他参加者的行为受到损害的，受害人不得请求其他参加者承担侵权责任；但是，其他参加者对损害的发生有故意或者重大过失的除外。
   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

综上所述，组织者在组织跳舞活动中是否需要承担责任，取决于组织者是否有过错以及是否尽到了安全保障义务。如果组织者无过错且已尽到安全保障义务，通常不需要承担责任；如果组织者有过错或未尽到安全保障义务，则可能需要承担相应的责任。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的咨询，请直接向我提问。