当发现一起申请检察院抗诉的案件实际为诈骗案时，检察院会遵循一系列严谨且细致的流程来处理。以下是对检察院处理此类诈骗案件步骤的详细解答：

1. 案件接收与初步审查：

   • 检察院首先会接收由公安机关或其他相关机构移送的诈骗案件材料。
   • 接着，检察院会对案件进行初步审查，包括案件的基本事实、证据材料是否齐全、是否符合立案标准等。

2. 详细审查与证据评估：

   • 在初步审查的基础上，检察院会对案件进行详细审查，深入探究案件事实，并对证据的真实性、合法性和关联性进行严格评估。
   • 如果发现证据不足或存在疑点，检察院可能会要求公安机关补充侦查，或者自行开展补充侦查，以确保案件证据的充分性和确凿性。

3. 确定犯罪嫌疑人的行为性质：

   • 经过详细审查后，检察院会根据案件事实和证据，确定犯罪嫌疑人的行为是否构成诈骗罪。
   • 如果构成诈骗罪，检察院会进一步根据诈骗金额、犯罪情节等因素，确定量刑建议。

4. 提起公诉：

   • 如果案件事实清楚、证据确实充分，且犯罪嫌疑人的行为构成诈骗罪，检察院会以国家的名义向法院提起公诉。
   • 在提起公诉时，检察院会制作起诉书，并附带相关证据材料，一并移送至法院进行审判。

5. 出庭支持公诉：

   • 在庭审过程中，检察院会派遣检察官出庭支持公诉，指控犯罪嫌疑人的犯罪行为，并展示证据证明犯罪事实。
   • 检察官还会与辩护方进行辩论，就案件事实、证据和法律适用等问题发表意见。

6. 对特殊情况的处理：

   • 对于那些比较轻微的诈骗案件，如果符合不起诉的条件，如犯罪情节轻微、有自首立功等情节，检察院可以作出不起诉决定。
   • 如果案件存在多名犯罪嫌疑人或涉及共同犯罪，检察院会仔细区分各犯罪嫌疑人的责任大小，并依法作出相应处理。

7. 监督与追缴：

   • 在整个案件处理过程中，检察院还会对案件的侦查、审判等活动进行监督，确保法律的正确实施。
   • 对于诈骗所得的财物，检察院会监督公安机关或法院进行合理追缴，并尽可能返还给受害者。

综上所述，当发现一起申请检察院抗诉的案件实际为诈骗案时，检察院会严格按照法律程序进行处理，确保案件的公正、公平和合法。