农村土地承包最近一次大规模的确权登记颁证工作是在2013年至2018年期间。以下是详细分析：

一. 农村土地承包的历史背景

• 农村土地承包责任制是中国农村改革的重要组成部分，自上世纪80年代初开始实施。
• 随着时间推移，为了保障农民的土地权益，国家会定期进行土地承包的确权登记颁证工作。

二. 最近一次土地承包的时间

• 最近一次大规模的土地承包确权登记颁证工作是在2013年至2018年期间进行的。
• 这一轮确权登记颁证工作是为了进一步明确农民的土地承包权益，解决历史遗留问题，并为未来的土地流转、征地补偿等提供法律依据。

三. 后续可能的变化

• 虽然2013年至2018年期间进行了大规模的确权登记颁证工作，但农村土地承包政策并非一成不变。
• 随着国家政策的调整和农村经济的发展，未来可能会进行新一轮的土地承包调整或确权工作。
• 因此，农民应密切关注国家政策动态，及时了解并维护自己的土地承包权益。

综上所述，农村土地承包最近一次大规模的确权登记颁证工作是在2013年至2018年期间进行的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。